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食用菌保健挂面的特点

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食用菌保健挂面系列中菇类的蛋白质含量高于一般蔬菜,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,而且它的氨基酸组成比较全面,大多菇类含有人体必需的八种氨基酸,其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富,而谷物中缺乏,赖氨酸有 利于儿童体质和智力发育,并含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素,可以补充其它食品中的不足。

食用菌保健挂面系列(婴童辅食)以符合绿色食品原料标准的食用菌干粉和小麦粉为原料 ,采用先进的制粉设备和工艺加工生产,配以适量碘盐、水,不使用任何添加剂、防腐剂,采用国内先进的低温、低速烘干的加工工艺,运用科学的管理方法精制而成。

食用菌保健挂面系列不仅具有口感滑爽 、营养丰富、耐煮汤清等特点,而且还是无污染、无公害,符合绿色食品标准。是有机食品展会的一大亮点。